えぷり編集部の「今日はどんな日？」
【6/18】今日はおにぎりの日
みなさんこんにちは。えひめのあぷり編集部です! 6月18日は「おにぎりの日」。その由来ですが、1987年に弥生時代の遺跡から「日本最古のおにぎり」の塊「チマキ状炭化米塊」が出土して以来、おにぎりの里として親しまれてきた石川県の旧鹿西（ろくせい）町の６と、米食の日の18日を合わせて名付けられたそうです。
ちなみに、みなさんは『おにぎり』って呼びますか？私は『おむすび』と呼ぶこともあります。
『おむすび』『おにぎり』という呼び方の違いについても調べてみました。
『おむすび』『おにぎり』どう違うの？
「おにぎり」「おむすび」「にぎりめし」の３つは同じものを指し、単に呼び方が違うだけ、というのが広辞苑の見解だそうです。ただ、地域によって呼び方の地域偏差があるそうで、私たちの暮らす四国では、『おにぎり』『おむすび』が拮抗しているそう。
出典：おにぎりJapan（一般社団法人おにぎり協会 公式サイト）
えひめのあぷりでは、松山市に今年3月にオープンしたおにぎり屋さんを3店舗ご紹介しています。
『おにぎり屋さんまる』さん。具沢山！お米は西予市城川町産の「にこまる」を使用。
【詳細はコチラ】2022.03.22 OPEN｜おにぎり屋さんまる
『おにぎり風本』さん。握り方にこだわり！40種類のおにぎりから選べる。
【詳細はコチラ】2022.03.26 OPEN｜おにぎり風本
『百笑』さん。無農薬の米や食材にこだわりあり！
【詳細はコチラ】2022.03.26 OPEN｜松山市 山越｜百笑
新店情報を好評配信中！
えひめのあぷりでは、最近オープンした新店情報を、新店情報チャンネルでほぼ毎日紹介しています! 動画付きの記事もあるので、お店に行く前におすすめのメニューや店内の雰囲気をチェックしてくださいね。
