2022.6.22 えひめのあぷり編集部
調理時間：15分 1人分：446kcal 塩分（1人分）：3.5g
玉ねぎ：1/4個
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：100g
うどん：2玉
水菜（ざく切り）：少々
レモン（スライス）：4切れ
温泉卵：2個
［A］
白だし：大さじ1・1/2
レモン汁：少々
［B］
白だし：大さじ2
水：150cc
①玉ねぎはすりおろし、ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
②Aの材料をボウルに合わせてよく混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。
③豚肉は酒（分量外）を加えた熱湯で茹で、2に加えて和える。
④鍋にBを入れ、中火でひと煮立ちさせる。
⑤器に茹でて水気をきったうどん、水菜、3、レモン、温泉卵を盛り、4のつゆをかける。
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
ジャンル
うどん・そば マルナカ マックスバリュ
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
無休
駐車場
－
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2025.12.3
【空太郎/繁盛店おすすめのうどん】大将こだわりの一杯に夢中になる人続出！（愛媛/松山）
2025.12.3
【松山生協│チラシ】12/4（木）～12/10（水）｜お得な商品をチェックしよう！
2025.12.3
【手打うどん 鶴鶴/繁盛店おすすめのうどん】本場に負けず劣らずの自慢の逸品（愛媛/松山）
2025.12.2
【島うどん/景色も楽しめる愛媛のうどん屋】目の前に広がる海と興居島の名物を堪能！（愛媛/松山）
2025.12.2
【そば処 田舎家/景色も楽しめる愛媛のそば屋】山間に佇む茅葺屋根が目印（愛媛/松山）
2025.12.1
【蕎麦 つみ草料理 下芳我邸/景色も楽しめる愛媛のそば屋】日本庭園を愛でる 築１４０年の古民家にて（愛媛/内子）
2025.12.1
【離れ 流水庵/景色も楽しめる愛媛のそば屋】歴史ある離れの趣と緑に包まれるそば時間（愛媛/東温市）
2025.11.29
【フジ】レシピ動画付き お餅はもう余らせない！絶品アレンジレシピで使い切ろう♪
2025.11.29
【フジ】レシピ動画付き お家クリスマスディナーを彩る、いつもと一味違うご馳走レシピ
2025.9.25
【フジ】『2025 フジの冬ギフト』お申し込み承り中！
