「えぷり」とは?

2022.03.26 OPEN|松山市 山越|百笑

2022.4.27 えひめのあぷり編集部

“食で日本を変える” 自慢の逸品が揃う店

無農薬の米や食材にこだわった店。「各種おにぎり」(180円~)や「各種おばんざい」(600円)などのメニューの中でも、店主が育てたお米で作った、絶妙な塩加減が米本来の甘みを引き出す「究極の塩おにぎり」がイチオシ!

昼はこだわり抜いた「おにぎり」

左_明太子バター/中央_自然農法味噌にぎり(各280円)/右_究極の塩おにぎり(180円)

おにぎりに使われているお米は2種類。店主自ら作った無農薬・無肥料のお米のおにぎりは塩味のみ!絶妙な塩加減とお米自体の美味しさに衝撃を受けること間違いなし。もう1種は、久万清流米のおにぎり。そのラインナップは20種類でどれもお米と具材のバランスが最高!

夜は「おばんざい」やドリンクメニューも

有名なアーティストさんが描いたイラストや店員さんが書いたメニュー黒板が目を引く店内で食べられる、昔なつかしいおばんざいメニューは“オカンが作る料理”を思い起こさせる。特に「肉じゃが」が人気!ここでしか飲めない無農薬の「柑橘ジュース」や「人参ジュース」(各500円)、無添加の「プレミアムクラフトジンジャーエール」(450円)にも注目。

百笑のInstagramはこちら!

基本情報

店名

百笑

住所

松山市山越6-16-14

電話番号

090-8694-5192

営業時間

11:00~14:00、18:00~24:00

定休日

月 

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

グルメ

グルメ

2026.4.30

【ていれぎの湯】2026年5月イベントカレンダー

えひめのあぷり編集部

グルメ

グルメ

2026.4.30

ハンドメイド雑貨が集まる場所【Day’s】へ/ 大切な人への贈り物と自分へのご褒美を探しに(愛媛/松山市・おでかけレポ)

ゆと

スイーツ

スイーツ

2026.4.27

【Olu crepe(オル クレープ)】子どもと一緒に行きやすい!待ち時間も楽しめるクレープ店(愛媛/砥部町・おでかけレポ)

おやぐり

和食

和食

2026.4.20

愛南「市場食堂」で、新鮮な海鮮を堪能する!(愛媛/愛南町・おでかけレポ)

ぼん

パン

パン

2026.4.20

【ALOHA TERRACE】海が見えるカフェでフレンチトースト食べ放題ランチを堪能!(愛媛/松山市・おでかけレポ)

ゆかりーぬ

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.4.20

【GBC Chocolate factory】素材にこだわる洗練された味わい|チョコやスイーツで彩る春の時間(愛媛/四国中央市・おでかけレポ)

sueko

グルメ

グルメ

2026.4.27

【ひめママフェスタinコミセン】親子で楽しい2日間♪無料イベント開催!(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

グルメ

グルメ

2026.4.10

【春の暮らし】春風を感じながら手仕事と繋がりを楽しむマルシェ(愛媛/松山市・おでかけレポ)

ゆと

パン

パン

2026.4.3

今回も大盛況!【にいはまパンマルシェ vol.2】でたくさんの「美味しい」と出会ってきました(愛媛/新居浜市・おでかけレポ)

せきぐち

グルメ

グルメ

2026.4.1

【三津浜春市】出店者との交流も楽しめる!毎年恒例の春イベント(愛媛/松山市・おでかけレポ)

ゆかりーぬ