2022.03.01 OPEN|子ぐまの芋蜜
韓国でも話題の芋スイーツ!くまアイスが可愛い店
厳選されたバターや卵で作る、添加物不使用のスイートポテトが自慢の店。「子ぐまブリュレ」など他のメニューにも使っており、濃厚さとなめらかさを堪能できる。店内は子連れに嬉しい大きなテーブルの席も完備! ちなみに、店名の「子ぐま」は韓国語の薩摩芋(=コグマ)の読み方からきているそう。
美味しさの秘訣は「スイートポテト」
コグマ スイートポテト(290円/g)
下にあるカスタードが風味を引き立たせる「スイートポテト」は他のメニューのベースにもなっている「子ぐまの芋蜜」の商品の“縁の下の力持ち”。そんなスイートポテトを使った、見た目の可愛らしさと考え抜かれた美味しい芋スイーツに夢中になること間違いなし!
目を奪われる「子ぐまアイス」
コグマ 芋ンブラン(1,200円)
ホイップクリームやコーンフレークなどの上にフワフワの芋ペーストがかかり、ちょこんと座った子ぐまアイスが可愛くボリューミーな看板商品。持ち帰りの場合は中のアイスをカステラに変更できる。そしてなんと、4/22より「紫芋ンブラン」の販売もスタート!恋人や友人と色違いで注文すれば、写真映え度アップ!