「えぷり」とは?

2022.03.01 OPEN|松山市 大街道丨子ぐまの芋蜜

2022.4.25 えひめのあぷり編集部

2022.03.01 OPEN|子ぐまの芋蜜

韓国でも話題の芋スイーツ!くまアイスが可愛い店

厳選されたバターや卵で作る、添加物不使用のスイートポテトが自慢の店。「子ぐまブリュレ」など他のメニューにも使っており、濃厚さとなめらかさを堪能できる。店内は子連れに嬉しい大きなテーブルの席も完備! ちなみに、店名の「子ぐま」は韓国語の薩摩芋(=コグマ)の読み方からきているそう。

美味しさの秘訣は「スイートポテト」

コグマ スイートポテト(290円/g)

下にあるカスタードが風味を引き立たせる「スイートポテト」は他のメニューのベースにもなっている「子ぐまの芋蜜」の商品の“縁の下の力持ち”。そんなスイートポテトを使った、見た目の可愛らしさと考え抜かれた美味しい芋スイーツに夢中になること間違いなし!

目を奪われる「子ぐまアイス」

コグマ 芋ンブラン(1,200円)

ホイップクリームやコーンフレークなどの上にフワフワの芋ペーストがかかり、ちょこんと座った子ぐまアイスが可愛くボリューミーな看板商品。持ち帰りの場合は中のアイスをカステラに変更できる。そしてなんと、4/22より「紫芋ンブラン」の販売もスタート!恋人や友人と色違いで注文すれば、写真映え度アップ!

基本情報

店名

子ぐまの芋蜜

ジャンル

スイーツ 専門店 

住所

松山市大街道1-5-6 マルシンビル1F

電話番号

080-4999-7812

営業時間

11:00~19:00

定休日

無休 

駐車場