「えぷり」とは?

【SNS投稿で50円引き!】愛媛では珍しい“ジャマイカ料理”のキッチンカー|BOSTON BEACH(ボストンビーチ)

2022.3.25 えひめのあぷり編集部

現地に滞在経験もある、レゲエ好きな夫婦が営むジャマイカ料理のキッチンカーが再始動。本場の味を日本人好みにアレンジしており、すでにリピーターも多数! 店主の前職が整骨院の院長だったこともあり、体を気遣ったメニューを展開。メインとなる「ジャークチキン」は無添加というのも嬉しい。

ジャークチキンとは?

「ジャークチキン」とは、鶏肉(この店ではモモ肉)を数種類のスパイスに漬け込んだジャマイカの郷土料理。ジャマイカでは基本的にケチャップをかけ、ライピーというジャマイカの豆ご飯や食パンと一緒に食べるのが主流。ジャークチキンの「ジャーク」には「燻す」という意味があり、「BOSTON BEACH」のジャークチキンは全て炭で燻して焼き上げている。また、様々な年代の人に食べてもらいたいという店主の思いから、辛味成分は一切使っていないのもポイント。もちろん辛さの追加も可能!

そんな「BOSTON BEACH」のメニューをピックアップしてご紹介!

\ピックアップメニュー/

「ジャークチキンセット」(850円)

ジャークチキンとご飯、マカロニサラダのボリューム満点な店主イチオシセット。なんと、ご飯大盛りは無料! 子どもや少食の人にもピッタリなハーフサイズ(450円)も。

「ジャークチキンサンド」(550円)

ジャークチキンをワンハンドで手軽に楽しめるサンド。炭火で燻した香り高いチキンと生地の相性が抜群の一品。

「BOSTON BEACH」では50円キャッシュバックキャンペーンを実施中!
手順1 お店で食べ物を注文
手順2 インスタグラムでアカウントをフォロー
手順3  食べ物やキッチンカーの写真と共にメンションして投稿
手順4 店主に投稿を見せる
このお得なキャンペーンは、なんと何度でも利用OK!

Instagram(@boston_beach_)で出店情報をチェックしよう。

基本情報

店名

BOSTON BEACH

ジャンル

テイクアウト専門 肉料理 専門店 キッチンカー お得情報 キャンペーン 

営業時間

問い合わせは@boston_beach_

定休日

無休 

えひめのあぷり編集部

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