【連載】パン好き編集部おかちゃんのパンさんぽVol.1

みなさんこんにちは!
休日の楽しみはパン屋さん巡り。
365日パンを食べていたいパン好き編集部おかちゃんです!
この度、私が実際に訪れたパン屋さんのおすすめ商品をご紹介する連載企画がスタートしました!

記念すべき1店舗目はプライベートでもよく利用しているこちらのお店!

パンとココット料理のお店 カシュ

松山市鷹子町にある「カシュ」さんです!
広い駐車場があるので遠方からわざわざ足を運ぶ人も多いんですよ～!

「カシュ」さんでは、食事パン、惣菜パン、スイーツパン他80種ものバラエティに富んだパンを提供されています。
パンの販売だけではなく、奥のカフェスペースではココット料理と焼きたてのパン、ドリンクなどのカフェメニューを味わうこともできます!

数々のヒット商品を生み出すのはパン職人の鎌田さん。名古屋の名店で修行した経験を生かし、奥様とともに愛情たっぷりのパンを製造。
自家農園で育てた野菜、そして調味料まで手作りにこだわり、安心して毎日食べられるパンを届けています。

そんな「カシュ」さんでぜひ食べてもらいたい
看板&おすすめパンがこちら!

看板｜フラワー(270円)

まず、看板商品の「フラワー」は外せません! ふわっふわの食感に、ほんのり甘いアーモンドクリーム。リベイクすると表面がカリッとして、それもまた美味しいです! 子どもからお年寄りまでみんなでちぎって分け合いたい、そんな心温まるパンです。

おすすめ①｜オランジュ・ノア・レザン(ハーフ・270円／1本・540円)

小さな干しぶどうと、オレンジピール、クルミがゴロゴロ入った食パン。食べるところによって異なる食感と味わいを楽しむことができます。厚切りにして、トーストすると外はサクッ、中はしっとり。スタッフさんも毎朝食べるぐらいお気に入りのパンだそうです!
ちなみに、「ノア=クルミ」「レザン=レーズン(干しぶどう)」という意味。

おすすめ②｜焼きカレー(108円)

クミンの香りが引き立つ、自家製のカレールゥをハード系の生地で包み込んだカレーパン。サイズは小ぶりながら、噛み応え、食べ応え抜群! ついつい食べる手が止まらなくなるので要注意です。
(人気のためおひとり様3個までの制限あり)

おすすめ③｜クランベリーとクリームチーズ(248円)

店主厳選のクリームチーズと、甘酸っぱいクランベリーをたっぷりと生地に練りこんだ自信作! ハード系の生地は、噛めば嚙むほどに旨みと香りが広がります。

おすすめ④｜クリーチシュガー(194円)

しっとりとしたデニッシュ生地の中にクリームチーズ。表面はキャラメリゼされていて、甘酸っぱい味にキュンとなります。生地のツヤが美しい...!

おすすめ⑤｜明太子ポテト(270円)

明太子とチーズのオリジナルソースに丁寧に仕込んだジャガイモをたっぷりと包んだ逸品。明太子が好きな私は、必ず手にとってしまいます。焼きたてに出会えたらラッキー!

おすすめ⑥｜グリルチキンと栗ときのこのキッシュ(324円)

とっても分厚いごちそうキッシュ。柔らかいグリルチキンと栗、きのこの組み合わせはズルい! ワインと合わせても良いですね。

ココット料理のランチも!

ランチ｜ビーフシチュー(1,870円)

パン窯を使って一つひとつ丁寧に火入れした自慢のココットランチ! パン、前菜、ドリンク付き!
※1日20食限定

おうちでも、店内でも、美味しいパンタイムをお楽しみください!