「えぷり」とは?

【しあわせレシピ】おうちで作る埼玉のご当地料理”やきとり”風(やきとん) をつくってみよう!

2023.3.18 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 全量993kcal 塩分(全量):2.2g

材料(2人前 約6本分)

豚バラ肉(ブロック):220g
長ねぎ:1本
塩、こしょう:各適量
※竹串

■辛味噌だれ
白味噌:大さじ1
砂糖:大さじ1
みりん:大さじ1
しょうゆ:小さじ1
すりごま:大さじ1
おろしにんにく:小さじ1/2
一味唐辛子:適量

作り方

①豚肉とねぎは串に刺しやすい大きさに切る。

②竹串に豚肉とねぎを交互に刺して塩、こしょうをふる。魚焼きグリル(またはフライパン)で様子を見ながらこんがりと焼く(7~10分)。

③辛味噌の材料を混ぜ合わせ、焼けた2にお好みの量を付けて食べる。

アレルギー情報:小麦

※写真はイメージです。

■Point
グリルで焼くときは網の下にホイルを敷いて、やきとり(やきとん)から出る脂を下に落とすように焼いて下さい。
ホイルの上にやきとり(やきとん)を直にのせると脂が溜まり、竹串が燃える可能性があります。
調理中はコンロから離れないでください。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

無休 

駐車場

-

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

暮らし

暮らし

2026.10.23

【フジ | 10/31(土)まで】ハッぴぃ・ショッぴぃ・フジッぴぃのハロウィンAR

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.10.16

【フジ | 10/18(日)-10/31(土)】『Instagram企画』食の記念日 商品詰め合わせ&ホットプレートセットプレゼントキャンペーン

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.10.2

うまみたっぷり!雪国まいたけを味わい尽くす秋レシピ

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.10.1

【フジ】『フジのクリスマス 2026』カタログご予約受付中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.10.1

【フジ】『2026 フジの冬ギフト』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.9.30

【フジ | 10/1(木)-10/31(土)】秋のいただきますキャンペーン 抽選で選べるカタログギフトが当たる!

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.9.18

【フジ】『2027 フジのおせち』お申し込み承り中!<早期ご予約特典:11月27日(金)まで>

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.9.11

「麦香るやわらか食パン」でいつもと違うトーストの朝を

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.9.17

【コンビニエンスストアやまうち】からあげが大人気!お惣菜天国の愛されスーパー(愛媛/四国中央市・おでかけレポ)

sueko

暮らし

暮らし

2026.9.11

【巨大ガラポン抽選会|コープ土居】空くじなしで必ず景品が当たる、無料で楽しめる秋の抽選会(愛媛/四国中央市)

えひめのあぷり編集部