パン王国愛媛県では、続々とパン屋さんがオープンしています。ここでは、愛媛のパン好きが注目する新顔ベーカリーをまとめてご紹介！
【1】ベイク ド クラシコ｜料理人とパン職人の 個性溢れる共作パン
料理人のオーナーが監修し、愛媛の人気店で修業を積んだパン職人が作る、手作りの具材が主役のおかずパンが多く並ぶ店。
人気のカレーパンは、3日間かけて仕込んだ欧風カレー！濃厚で甘さの後からスパイスの複雑な辛さが追いかけてきます。
ベイク ド クラシコの人気パンBEST3！
1位｜欧風カレーパン（390円）
甘さの奥にしっかりと辛さがある濃厚なルウ。竹炭を練り込んだ黒い生地で珍しいビジュアルです！
2位｜チキンサグカレーパン（390円）
ほうれん草を使った緑色の生地に、ほうれん草、鶏肉を使ったサグカレーをイン！
3位｜明太フランス（380円）
高加水で焼き上げた歯切れの良いフランスパンに、たっぷりの明太子バターを塗った自慢の逸品です。
とろける美味しさのカレーパン！
カレーパンにはチーズをたっぷりと使用しており、焼きたてはとろける美味しさです！
ベイク ド クラシコの店舗情報
| 住所 | 松山市大街道２丁目3−４ 櫻井ビル 1階 |
| 電話番号 | 089-909-9883 |
| 営業時間 | 10:00～17:00※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 無 |
【2】shogo eveil｜自家製の究極バンズを召し上がれ
優しい甘みと柔らかさが特徴の自家製バンズを使用した“冷めても美味しい”バーガーが看板商品。
オーナーの奥さま・まゆさんが女性目線で、カロリーや栄養、彩りに気遣ったバーガーを生み出しています！
shogo eveilの人気パンBEST3！
1位｜ベジタブルバーガー（400円）
ミネラル豊富な竹炭バンズに、ハンバーグと野菜、紫キャベツラぺをサンド。さっぱりとして栄養満点です！
2位｜フィッシュバーガー（380円）
ドーンと入ったタラが目を引く一品！たまごサラダと、隠し味を入れたタルタルソースが味の決め手です。
3位｜コロッケドック（280円）
はみ出したコロッケがインパクト抜群！ バンズとコロッケがしっとり柔らかく食べやすいです。
とろとろ食感の生プリン！
とろとろ生食感の「生プリンMAYU」は、奥さまが生クリームの配合を調整したおすすめ商品です！
shogo eveilの店舗情報
| 住所 | 松山市高砂町1-2-15 |
| 電話番号 | 089-989-9872 |
| 営業時間 | 11：00～18：00※無くなり次第閉店 |
| 定休日 | 日・月曜 |
| 駐車場 | 有 |
【3】UmiMachiベーグル｜双海で出合った笑顔になるベーグル
ベーグル専門店で修業した奥さまと、フレンチとイタリアンのシェフとして10年以上腕を磨いたご主人が営むベーグル専門店。ベーグルならではの“ムギュもち”食感と、初めての人でも食べやすい“フワもち”食感、“カリカリ＆モチモチ”食感のダッチベーグルの全部で3種の生地を用意しています！
UmiMachiベーグルの人気パンBEST3！
1位｜半熟卵と厚切りベーコンのエッグベネディクト（590円）
コンフィにした厚切りベーコンの上に半熟卵、オランデーズソースをかけたダッチベーグルサンドです！
2位｜ティラミスベーグル（340円）
エスプレッソ香る特製ティラミスクリームをたっぷりと包み、クッキーでザクザクとした食感をプラス。
3位｜ショコラベリーチーズケーキ（390円）
チョコ生地にストロベリーチーズクリームとクランベリー、オレオクッキーを包んだ冬限定商品です。
こだわりのエッグベネディクト
エッグベネディクトは、オランデーズソースを炙り香ばしく仕上げています！
UmiMachiベーグルの店舗情報
| 住所 | 伊予市双海町上灘甲4627-2 |
| 電話番号 | 089-994-8654 |
| 営業時間 | 9：30～16：00※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 日・月・木・金曜、祝日 |
| 駐車場 | 有 |
【4】Blue Blue｜カフェスペースで焼きたてパンとコーヒーを
