「えぷり」とは?

【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】豚しゃぶの豆乳キムチチゲをつくってみよう!

2023.12.15 えひめのあぷり編集部

調理時間:20分 全量1092kcal 塩分(全量):11.6g

材料(2~3人前)

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用):250g
木綿豆腐:1/2丁
にら:1/2束
ごま油:少々
白菜キムチ:100g
もやし:150g
キムチチゲの素(スープタイプ650g):1/2袋
豆乳:150cc~200cc
すりごま:適量

作り方

①豚肉、豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切る。にらはざく切りにする。

②鍋にごま油を中火で熱して豚肉を炒め、途中でキムチを加えて炒める。

③2にもやし、豆腐、にら、キムチチゲの素を加えて煮込む。

④野菜に火が通ったら弱火にし、豆乳を加えて1~2分煮る。仕上げにすりごまを散らす。

アレルギー情報:小麦

※写真はイメージです。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場

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