2022.11.29 OPEN｜上浮穴郡 久万高原町｜ノジリカフェ
古民家でカラダ想いのメニューを提案
久万高原町に古民家カフェがオープン。旬の食材を使用した週替わりランチに、自家製のケーキやパン、ジンジャードリンクなどが味わえる。植物由来の調味料を使用し、健康を考えたメニューに、地元の人だけでなく町外のファンも多い。
お店の場所はコチラ
住所：上浮穴郡久万高原町上野尻甲45-1
目印：「久万高原町消防本部」から北に約100m
地元の人たちに愛されるカフェ
古い家を改装し、天井や柱は昔のままの情緒ある店内。カウンター席もあり、おひとり様もゆっくり過ごせる。
「ノジリカフェ」は、店がある「久万高原町上野尻」の地名から名付けられた店名で、地元の人の拠り所になればという思いで付けられた。
こだわりの調味料＋自家製メニュー
マクロビの考え方を取り入れ、カラダにやさしい調味料を使用。ケーキやパン、ドリンクも自家製のメニューが多い。
季節の移り変わりを感じることができるランチ(1,300円)
旬の食材を使用し、栄養バランスを考えたランチ。スキレットで提供される熱々のハンバーグや、ミニせいろのしゅうまいなど、人気のメニュー多数。
こだわり素材のカフェメニュー
自家製ジンジャーシロップを使用した「ホットジンジャー」や「ジンジャエール」を、おすすめのチーズケーキと一緒に召し上がれ
