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【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】豚肉の彩りスイチリ炒めをつくってみよう!

2024.3.16 えひめのあぷり編集部

【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】豚肉の彩りスイチリ炒めをつくってみよう

調理時間:20分 1人分249kcal 塩分(1人分):0.4g

材料(2人前)

豚こま切れ肉:150g
パプリカ(赤、黄):各40g
塩、こしょう:各少々
片栗粉:適量
オリーブオイル:大さじ1
にんにく:1/2片

【A】
スイートチリソース(市販):大さじ2
ケチャップ:小さじ1
みりん:小さじ1
しょうゆ:小さじ1/2

作り方

①Aは混ぜ合わせておく。パプリカは乱切りにする。

②豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、こしょう、片栗粉をまぶす。

③フライパンにオリーブオイル大さじ2/3を入れて中火で熱し、パプリカを炒めて一旦取り出す。

④同じフライパンに残りのオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったら2を入れ、塩、こしょうを加えて炒める。

⑤3のパプリカを戻し入れ、Aを加えて炒め合わせる。

※写真はイメージです。

※スイートチリソースのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

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基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

0120-125-481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場