【唐揚げ食堂ごいち】スタッフが教えるカスタム定食！

マキフーズラボとは、系列店舗のアルバイトで構成される研究室です。
“食”をより楽しむ店舗運営を日々研究。
今回は、スタッフである研究員のまかないから生まれた
「唐揚げ食堂ごいち」のカスタム定食をご紹介します!

「タウン情報まつやまを見た」で実際にお店でも注文できるので、試してみてくださいね～！

その1｜大葉とチーズの チキンカツ定食（980円） ＋チーズトッピング（＋200円）

炙った追いチーズが贅沢な、チーズ好きにはたまらない一品。
大葉の風味が後味を引き締めてくれます。

カツの中にも外にもチーズ。とろとろ食感と濃厚さが堪能できます。

その2｜鶏の旨塩炒め定食（980円） ＋塩唐揚げを鶏天に変更（＋0円）

唐揚げを鶏天に変える大胆なカスタマイズ。
炒めたひと口サイズのとり天に「旨塩ダレ」が絡みます。

旨塩ダレを纏った鶏天は、野菜と食べることで美味しさが引き立ちます！

その3｜スタミナ唐揚げ定食・甘酢（980円） ＋オーロラソース（＋100円）

甘酢にくぐらせたスタミナ唐揚げを、
別添えのオーロラソースにディップ。
ご飯が無限に進みます！

2つのソースの甘みと酸味がマッチして最強の組み合わせに！

その4｜塩唐揚げ定食（980円） ＋甘酢（＋0円）

「スタミナ唐揚げ定食」で選択できる甘酢に塩唐揚げをダイブ。
全体的にあっさりとした味でまとまる裏ワザメニューです！

甘酢にくぐらせた塩唐揚げは、コクが増してご飯との相性も最高です！

その5｜ジャンボチキンカツ定食（980円） ＋チーズ＆オーロラソース（＋300円）

もともと付いているタルタルソースに加え、
オーロラソースの甘酸っぱさ、チーズの塩味で味変を！

鶏胸肉を丸々1枚揚げたカツは、食べ応え抜群のビッグサイズです！

カスタム定食が楽しめる店舗はこちら

■唐揚げ食堂 ごいち 本店
住所：松山市大街道3-1-2

■唐揚げ食堂 ごいち まつちか店
住所：松山市湊町5-1-1（まつちかタウン内）

■唐揚げ食堂 ごいち エミフルMASAKI店
住所：伊予郡松前町筒井850エミフルMASAKI 2F（フードコート内）

■唐揚げ食堂 ごいち 重信店
住所：東温市野田3-1-13フジグラン重信 1F（フードコート内）

■唐揚げ食堂ごいち ぷらす
住所：今治市中日吉町1-2-30（しまなみ温泉喜助の湯内）

スタッフも夢中になるカスタム定食。
「ごいち」の新しい可能性が開けるかもしれません。
ぜひ、試してみてくださいね～！

▶店舗の詳細はこちら！