「えぷり」とは?

2022.03.26 OPEN|松山市 山越|百笑

2022.4.27 えひめのあぷり編集部

“食で日本を変える” 自慢の逸品が揃う店

無農薬の米や食材にこだわった店。「各種おにぎり」(180円~)や「各種おばんざい」(600円)などのメニューの中でも、店主が育てたお米で作った、絶妙な塩加減が米本来の甘みを引き出す「究極の塩おにぎり」がイチオシ!

昼はこだわり抜いた「おにぎり」

左_明太子バター/中央_自然農法味噌にぎり(各280円)/右_究極の塩おにぎり(180円)

おにぎりに使われているお米は2種類。店主自ら作った無農薬・無肥料のお米のおにぎりは塩味のみ!絶妙な塩加減とお米自体の美味しさに衝撃を受けること間違いなし。もう1種は、久万清流米のおにぎり。そのラインナップは20種類でどれもお米と具材のバランスが最高!

夜は「おばんざい」やドリンクメニューも

有名なアーティストさんが描いたイラストや店員さんが書いたメニュー黒板が目を引く店内で食べられる、昔なつかしいおばんざいメニューは“オカンが作る料理”を思い起こさせる。特に「肉じゃが」が人気!ここでしか飲めない無農薬の「柑橘ジュース」や「人参ジュース」(各500円)、無添加の「プレミアムクラフトジンジャーエール」(450円)にも注目。

百笑のInstagramはこちら!

基本情報

店名

百笑

住所

松山市山越6-16-14

電話番号

090-8694-5192

営業時間

11:00~14:00、18:00~24:00

定休日

月 

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

グルメ

グルメ

2026.7.22

【松山市・キスケBOX】猛暑の日こそキスケへ!涼しい屋内で一日遊べる「キスケの夏2026」始動

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.7.23

大洲・八幡浜・宇和島のかき氷【2026年最新】南予で楽しむ夏のひんやりスイーツ

えひめのあぷり編集部

グルメ

グルメ

2026.7.22

今治浴巾で毎日をもっと心地良く!親子で丸栄タオルが手掛ける今治タオルに包まれよう(愛媛/松山市・おでかけレポ)

Natuorhythm

和食

和食

2026.7.17

【ウェルピア伊予 レストラン五色】毎月変わる楽しみ日帰り入浴もお得に!|愛媛のバイキングガイド(愛媛/伊予市)

えひめのあぷり編集部

グルメ

グルメ

2026.7.18

【ローズハウス余戸店】約70種の料理が並ぶ笑顔が集うとき|愛媛のバイキングガイド(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2026.7.21

【天空の郷 レストランさんさん】高原野菜をたっぷり!農家レストランバイキング|愛媛のバイキングガイド(愛媛/久万高原町)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2026.7.17

【食事処ちんぐ】野菜たっぷり!おふくろの味リピーター続出の癒し処|愛媛のバイキングガイド(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2026.7.15

【松山市・花ゆらり】進化系鯛めし「龍宮」が7月21日に登場!

えひめのあぷり編集部

イタリアン

イタリアン

2026.7.17

【SALVATORE CUOMO & BAR 松山】薪窯香る昼のごちそう時間 五感を満たすランチビュッフェ|愛媛のバイキングガイド(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.7.10

【cafe vibo】夏だけのご褒美!毎年通いたい絶品かき氷(愛媛/今治市・おでかけレポ)

おまい