「えぷり」とは?

【しあわせレシピ】あじとピリ辛きゅうりの和え物をつくってみよう!

2023.6.17 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 1人分120kcal 塩分(1人分):1.9g

材料(2人前)

あじ(刺身):120g
きゅうり:1本
塩:小さじ1/2
ごま油:小さじ2
一味唐辛子:小さじ1/4
白ねぎ:1/8本
薄口しょうゆ:小さじ1/2

作り方

①きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。

②フライパンにごま油を熱し、1、一味唐辛子を加えてさっと炒める。バットにとって広げ、出来るだけ早く粗熱を取り、歯ごたえを残す。

③白ねぎは薄い小口切りにし、水に放す。ザルにあげて水をきる。

④あじは薄口しょうゆをまぶし、2を加えて和える。器に盛り付け、3を天盛りにする。

アレルギー情報:小麦

※写真はイメージです。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

ジャンル

マルナカ マックスバリュ 

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

暮らし

暮らし

2025.9.25

【フジ】『2025 フジの冬ギフト』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.12.5

【セブンスター│チラシ】12/5(金)~12/7(日)|お買い得商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.12.3

【松山生協│チラシ】12/4(木)~12/10(水)|お得な商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.29

【フジ】レシピ動画付き お餅はもう余らせない!絶品アレンジレシピで使い切ろう♪

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.29

【フジ】レシピ動画付き お家クリスマスディナーを彩る、いつもと一味違うご馳走レシピ

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.9.10

【フジ】『2026 フジのおせち』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.26

【フジ】簡単なのに豪華に見える、クリスマスディナーメニュー

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.17

【フジ】ドリンクにもスイーツにも、ネスカフェエクセラで冬のおうちカフェ

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.13

【フジ】バイヤー三ツ星 ジューシーハンバーグがさらに美味しくなりました。

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.7

【フジ | 11/7(金)-12/19(金)】『フジ・日清製粉ウェルナ共同企画』冬の沖縄を満喫!3日間の旅ご優待!

えひめのあぷり編集部