【しあわせレシピ】あじとピリ辛きゅうりの和え物をつくってみよう!

2023.6.17 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 1人分120kcal 塩分(1人分):1.9g

材料(2人前)

あじ(刺身):120g
きゅうり:1本
塩:小さじ1/2
ごま油:小さじ2
一味唐辛子:小さじ1/4
白ねぎ:1/8本
薄口しょうゆ:小さじ1/2

作り方

①きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。

②フライパンにごま油を熱し、1、一味唐辛子を加えてさっと炒める。バットにとって広げ、出来るだけ早く粗熱を取り、歯ごたえを残す。

③白ねぎは薄い小口切りにし、水に放す。ザルにあげて水をきる。

④あじは薄口しょうゆをまぶし、2を加えて和える。器に盛り付け、3を天盛りにする。

アレルギー情報:小麦

※写真はイメージです。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

ジャンル

マルナカ マックスバリュ 

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場