「えぷり」とは?

【しあわせレシピ】キムチとトマトのスパイシー牛肉炒めをつくってみよう!

2023.6.29 えひめのあぷり編集部

調理時間:20分 1人分189kcal 塩分(1人分):1.9g

材料(2人前)

牛薄切り肉:120g
トマト:1個
白菜キムチ:80g
にんにく:1/2片
ごま油:小さじ2

【A】
しょうゆ:小さじ2
砂糖:小さじ1/2
粗挽き黒こしょう:小さじ1/4
 
香菜(または大葉):適量

作り方

①牛肉は食べやすい大きさの一口大に切る。

②トマトは放射状に8~12等分する。キムチは大きければ牛肉と同じ大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

③フライパンにごま油を熱してにんにくを加え、香りが出てきたら1を加えて炒める。肉に火が通ったらキムチ、トマトの順に加えて炒め合わせる。全体がなじんだら強火にし、Aで調味して火を止める。

④3を器に盛り付け、手でちぎった香菜(または大葉)を散らす。

アレルギー情報:小麦

※写真はイメージです。

※白菜キムチ、香菜のアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

暮らし

暮らし

2026.8.8

【セブンスター│チラシ】8/17(月)~8/23(日)|お買い得商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.8.7

【フジ | 8/15(土)-8/31(月)】『Instagram企画』ハッぴぃ・ショッぴぃ・フジッぴぃ指人形とキョロちゃんぬいぐるみプレゼント!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.8.12

【松山生協│チラシ】8/13(木)~8/19(水)|お得な商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.8.1

今が旬!ミニトマトを使ったレシピ

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.7.31

モンカフェで美味しい夏のカフェ時間を

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.7.7

【フジ | 8/1(土)-8/31(月)】『エフコミュ限定』新規アプリ会員限定キャンペーン!無料クーポンもれなくプレゼント!

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.7.7

【フジ | 8/1(土)-8/31(月)】買えば買うほどクーポンもらえる!ランクアップトライ!!

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.7.31

【エースワン八幡浜店】高知県を代表するご当地スーパー!(愛媛/八幡浜市・おでかけレポ)

CHISA

暮らし

暮らし

2026.7.16

【バイヤー三ツ星】愛媛県産ブラッドオレンジサワー登場!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.7.15

【フジ | 7/16(木)-8/17(月)】 『テナント連合会✕フジ合同企画』わくわくキャンペーン2026開催中♪

えひめのあぷり編集部