常に新しいチャレンジをしている「風雲丸」が3月に松山椿店をオープンしました。
清潔感のある広い店内に入店すると威勢のよい挨拶が聞こえ、すぐにスタッフさんが席へと案内してくれます。
そんな「風雲丸」の暑い夏に食べたいメニューを2品ご紹介！
人気看板メニュー「石焼濃厚つけ」
風雲丸といえば、看板メニュー「石焼濃厚つけ」。
300℃まで熱した石鍋に長時間炊きだした濃厚な豚骨＆魚介の特製スープを入れており、最後まで熱々を味わうことができます。自家製太麺は、厳選した小麦を使用しており、ツルツルモチモチな太麵がやみつきになる逸品。
一度食べれば魅了され、再訪を誓いたくなります。
麺は「ひやもり」「あつもり」から選べます。スープの器が陶器になっていて、麺本来の味を楽しめるメニューもありますよ。
11：00～15：00は、お得なランチセットも！
ひとしきり味わったら、卓上の一味唐辛子、お酢、ラー油などを使って「味変」にチャレンジしてみて。太麺を食べ終わった後は、残りのスープを余すことなく味わえる「割り飯」もおすすめです。
夏限定！ひんやり辛口「広島つけ麺」
夏限定のひんやり辛口「広島つけ麺」は、キンッと冷たい細麺をキリッと冷たい辛口ダレにくぐらせて食べる、夏季限定の絶品つけ麺！
「熱い×太麺」が定番の風雲丸ですが、夏季限定は「冷たい×細麺」メニュー。
辛くて冷たいつけダレに中華麺や野菜などをつけて食べるのが、広島名物つけ麺！麺の上にはキャベツと白髪ネギがたっぷりのっており、食べ応え抜群です。
辛さは4段階あり、スタッフさんいわく、まずは小辛がおすすめだとか。中辛・大辛にはハバネロが入っているので、辛いもの好きな方はぜひ挑戦してみて。
最後には爽やかなレモンを絞って味変も楽しめます。
味玉一つ無料クーポンも配布中
あぷりクーポンで「味玉一つ無料」クーポンも配布中なのでぜひこの機会に訪れてみて。
松山椿店限定の「醤油ラーメン」も提供中ですよ～！
