調理時間：20分 1皿あたり775kcal 塩分（1皿あたり）：1.4g
材料（2～3皿分）
じゃがいも：1個
玉ねぎ：1個
カレールウ（甘口）：1かけ（約20g）
油：大さじ1
合い挽き肉：180g
【A】
塩、こしょう：各適量
ミックスベジタブル（冷凍）：30g
トマトケチャップ、ウスターソース：各大さじ1
水：100ml
卵：2個
温かいご飯：適量
作り方
①じゃがいもと玉ねぎはそれぞれ皮をむいて1cm程度の角切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。カレールウは溶けやすいように粗く刻む。
②厚手の鍋に半量の油を中火で熱し、1の野菜と合い挽き肉を加えて炒める。肉の色が変わったらＡを順に加えて炒める。分量の水を加え、沸騰したら一旦火を止めて刻んだカレールウを加え、とろみが出るまで弱火で煮る。
③フライパンに残りの油を中火で熱し、目玉焼きを作る。
④器に温かいご飯を盛り、2をかけて目玉焼きをのせる。
アレルギー情報：小麦、卵、乳
※写真はイメージです。
※ウスターソースのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
