2023.2.5 えひめのあぷり編集部
調理時間：15分 1人分172kcal 塩分（1人分）：0.8g
ししゃも：4尾
小麦粉：適量
人参：30g
ピーマン：1/4個
玉ねぎ：1/6個
レモン（半月切り）：4枚
［マリネ液］
酢、油：各大さじ1･1/2
塩、こしょう：各少々
揚げ油：適量
①人参とピーマンは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
②マリネ液の材料はよく混ぜ合わせ、1とレモンを加えて和える。
③ししゃもは表面に小麦粉を薄くまぶす。低温の揚げ油で2～3分、ししゃもが薄く色付くまで揚げ、熱いうちに2に加える。
④3の全体を混ぜ、ししゃもを野菜で挟むようにして漬け込み、そのまま冷まして味をなじませる。
※アレルギー情報：小麦
※写真はイメージです。（調理時間は冷やす時間を含みません）
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
ジャンル
創作料理 マルナカ マックスバリュ
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
無休
駐車場
－
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2026.2.10
【松山生協│チラシ】2/12（木）～2/18（水）｜お得な商品をチェックしよう！
2026.2.10
万能調理法「せいろ蒸し」で美味しくヘルシーな毎日
2026.2.9
【セブンスター│チラシ】2/9（月）～2/15（日）｜お買い得商品をチェックしよう！
2026.2.4
【一番町ホルモンセンター】焼肉食べ放題＆飲み放題が120分3,000円台！超穴場でホルモンを満喫してきた（愛媛/松山市・おでかけレポ）
2026.2.2
【わいん食堂カゴヤ10taro（ジュタロ）】選べるランチと夜ワインで1日楽しめる食堂バル♪（愛媛/西条市・おでかけレポ）
2026.1.30
春菊の香りは癒し効果も？！ そんな旬を楽しむレシピ
2026.1.30
【フジ】レシピ動画付き バレンタインにもおすすめ！おうちで簡単にできるチョコスイーツ♡
2026.1.27
【炭焼トリコ】名物チキン南蛮も味わえる！「わいわいコース」実食レポ（愛媛/松山市・おでかけレポ）
2026.1.22
組み合わせて楽しさ無限大！お茶漬わかめとエトセトラ
2026.1.19
【プレゼントキャンペーン | 1/11(日)～1/25(日)】ふかふかクッションチャーム当たる適塩適糖キャンペーン2026
