2023.2.5 えひめのあぷり編集部
調理時間：15分 1人分172kcal 塩分（1人分）：0.8g
ししゃも：4尾
小麦粉：適量
人参：30g
ピーマン：1/4個
玉ねぎ：1/6個
レモン（半月切り）：4枚
［マリネ液］
酢、油：各大さじ1･1/2
塩、こしょう：各少々
揚げ油：適量
①人参とピーマンは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
②マリネ液の材料はよく混ぜ合わせ、1とレモンを加えて和える。
③ししゃもは表面に小麦粉を薄くまぶす。低温の揚げ油で2～3分、ししゃもが薄く色付くまで揚げ、熱いうちに2に加える。
④3の全体を混ぜ、ししゃもを野菜で挟むようにして漬け込み、そのまま冷まして味をなじませる。
※アレルギー情報：小麦
※写真はイメージです。（調理時間は冷やす時間を含みません）
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
ジャンル
創作料理 マルナカ マックスバリュ
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
無休
駐車場
－
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