2022.11. 01 OPEN｜松山市 古川西｜57camp curry

週に1日限定のカレー屋

毎週火曜にオープンするスパイスカリーのテイクアウト専門店。毎回、月替わりメニューと週替りメニューの2種類のカレーが楽しめ、愛媛県産の野菜を使用したカラフルな副菜も人気。マサラチャイもあり、異国の味を堪能できる。

お店の場所はコチラ

住所：松山市古川西1-4-10
目印：「フジ古川椿店」の北側

鶏の旨みがギュッと凝縮された「キーマーカリー」

程よい辛さのキーマーカリーは、鶏ガラと手羽先を何時間も煮込んだスープをベースに、鶏ひき肉をたっぷり使用。バスマティライスと日本米をブレンドし、ターメリックとバターで炊いたご飯との相性抜群。

子ども向けに発案された「やさしいチキンカリー」

辛みのあるスパイスを全く使用していなので、辛いのが苦手な人にピッタリのメニュー。タマネギ、トマト、ニンジンをペースト状にし、マイルドな味わいになっている。しかし、スパイスの旨みはしっかり入り、このメニューもお店ならではの味を堪能できる。

大好評の「スパイシーハンバーグ弁当」

即完売するほど人気の弁当。程良くスパイシーに仕上げた煮込みハンバーグをメインに、副菜5種、茹で卵のアチャール、パクチーが付く。

手の込んだ副菜メニューにも注目

愛媛県の野菜をふんだんに使用した副菜メニュー。インドのスパイスで野菜を煮込んだ「ザブジ」や、インドのピクルス「アチャール」など、異国の味を楽しめる。

「マサラチャイ」でホッとひと息

寒い季節にピッタリのドリンクメニュー。

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