調理時間：30分 1人分969kcal 塩分（1人分）：0.3g
材料（2人前）
梨：2個
オレンジキュラソー：小さじ2
紅茶（濃いめに出したもの）：150ml
砂糖：小さじ3
粉ゼラチン：3g
水：大さじ1
シリアル：20g
生クリーム（ホイップしたもの）：250ml
トッピング
アイスクリーム：220ml
クルミ、天津甘栗、ピオーネ、チャービル：各適量
キャラメルソース
キャラメル：6個
生クリーム：大さじ1
作り方
①梨は皮をむいて１個あたりを8等分のくし切りにし、そのうち4個は薄いくし切りにする。残った4個のうち2個は角切り、残りはすりおろしてオレンジキュラソーと混ぜ合わせておく。
②水に粉ゼラチンをふり入れ、電子レンジ（600W)で10秒加熱する。紅茶に砂糖とふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜる。粗熱が取れたらバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（ジュレ）。固まったらフォークでほぐす。
③耐熱容器にキャラメルと生クリームを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W)で40秒加熱して混ぜ合わせる（様子をみて10秒加熱する）。
④グラスに角切り梨、ジュレ、ホイップした生クリーム、シリアル、すりおろし梨、生クリームの順に重ね入れる。
⑤くし切りの梨とトッピングをバランスよく飾り、キャラメルソースをかける。
アレルギー情報：卵、小麦
※写真はイメージです。（カロリー・塩分は、クルミ、天津甘栗、ピオーネ、チャービルを含みません）（調理時間は、冷蔵庫で冷やし固める時間を含みません）
※クルミ、天津甘栗、ピオーネ、チャービルのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
