「えぷり」とは?

【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】かぼちゃのいとこ煮をつくってみよう!

2024.1.26 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 1人分442kcal 塩分(1人分):1.0g

材料(2人前)

かぼちゃ:350g
水:350cc
砂糖:大さじ3

【A】
ゆであずき:100g
しょうゆ:大さじ2/3

作り方

①かぼちゃは種とワタを取って食べやすく切り、皮をところどころむく(皮の部分を横にして包丁をまな板に下ろすようにすると切りやすい)。

②鍋にかぼちゃ、水、砂糖の半量を入れて落とし蓋をし、中火にかけて約5分煮る。

③残りの砂糖とAを加えて中弱火で5分ほど煮、そのまま少し置いて味を馴染ませる。

アレルギー情報:小麦

※写真はイメージです。

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基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場