調理時間：20分 1人分223kcal 塩分（1人分）：2.0g
材料（2人前）
牡蠣：6粒
ほうれん草：1/3束（約100g）
玉ねぎ：1/4個
白ワイン：小さじ2
【A】
ホワイトソース：1缶（245g）
牛乳：100ml
固形スープの素：1/2個
固形スープの素：1/2個
塩：少々
こしょう：少々
作り方
①牡蠣は塩（分量外）で揉み、よく洗って水気をとって軽く塩、こしょう（各分量外）をする。
玉ねぎは縦に薄切りにする。
②耐熱皿に玉ねぎを敷いて牡蠣を上にのせ、白ワインをふる。ラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で1分30秒～2分加熱してそのまま蒸らす。
③ほうれん草は洗い、水気を残したまま耐熱皿にのせてラップをする。電子レンジで3分加熱する。水にとり、2～3回水をかえてアクを抜く。水気を絞って4～5cm長さに切る。
④大きめの耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジで3分加熱する。取り出してとろみがつくまでよく混ぜる。
⑤4に2（汁ごと）と3を加えて混ぜる。耐熱器に移し、電子レンジで1分～1分30秒加熱する。
アレルギー情報：乳、小麦
※固形スープの素のアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
