調理時間：30分 1人分402kcal 塩分（1人分）：3.2g
材料（2人前）
豚ロース肉（生姜焼き用）：200g
塩、こしょう：各少々
片栗粉：小さじ1
れんこん：200g
酢水（酢 大さじ1、水 3カップ）、パプリカ（赤）：1/2個
【A】
バルサミコ酢：大さじ3
しょうゆ：大さじ2
はちみつ：小さじ2
塩、こしょう：各少々
揚げ油：適量
イタリアンパセリ：適量
作り方
①豚肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって片栗粉をまぶす。
②れんこんはスライスして酢水にさらし、しっかり水気を切る。パプリカは一口大に切る。Aを混ぜ合わせてタレを作る。
③フライパンに揚げ油を入れて150度に熱し、れんこんを素揚げする。油を減らし、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
④3にパプリカを加えて炒め、焼き色をつける。タレを回し入れ、汁気がなくなるまで煮からめる。
⑤器に4とれんこんを盛ってイタリアンパセリを添える。
アレルギー情報：小麦
※写真はイメージです。
※はちみつを使用していますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
