「えぷり」とは?

【カフェレスト 結。-YU-】女性シェフが手掛ける名物はふっくら&肉汁たっぷり|愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編(愛媛/砥部町)

2026.3.29 えひめのあぷり編集部

肉汁たっぷりで食欲をそそるハンバーグは、洋食屋さんの王道メニュー。
ソースやトッピングからお気に入りを探して。

今回紹介するのは、砥部町のカフェレスト 結。-YU-(ユウ)。

老若男女に愛される、昔ながらの柔らか手ごねハンバーグ

昔ながらの洋食メニューを揃える「結。」で、老若男女の支持を集めるハンバーグ。

テーブル席に加え窓際のカウンター席もあり、おひとり様もゆったりくつろげる

牛と豚の合挽肉を使用し、手ごねで柔らかめに仕上げているので小さな子どももパクパク!

▼結。-ゆう-盛り合わせデラックス(1,680円)

本日のハンバーグ160g、エビフライ、サラダ、すまし汁・選べるライス230g(白ごはんorトマトピラフorオムライス)

※選べるライスのオムライスは+200円(昭和のオムライスorインディアンオムライス)

【ハンバーグDATA】

●肉の割合:牛5:豚5

●重さ:160g

●ソース:デミグラスソース・ゆずポン酢(日によって変わる)

●ハンバーグの種類:7種

手作りソースにこだわる、安心のプレートランチ

デミグラスソースやマヨネーズ、ドレッシングも手作りで、安心して味わえるのも嬉しい。

「鉄板ナポリタン」(1,100円)は、自家製ミートソースとケチャップを絡めた濃厚な美味しさ

一番人気のプレートランチで贅沢にいただこう。

▼カフェレスト 結。-YU-(ユウ)の場所はこちら

▼カフェレスト 結。-YU-(ユウ)の基本情報

店名:カフェレスト 結。-YU-(ユウ)
住所:愛媛県伊予郡砥部町八倉59-3
電話:089-958-5050
営業時間:11:30〜L.O.15:30
定休日:月曜
駐車場:有

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

アウトドア・自然

アウトドア・自然

2026.10.8

やまじ風公園|全長105m!「ローラーエクスプレス」で風を切ろう(愛媛/四国中央市)

えひめのあぷり編集部

アート・カルチャー

アート・カルチャー

2026.10.7

【高松市屋島山上交流拠点施設 やしまーる】屋島の山頂から眺める目下に広がる瀬戸内の景観(香川/高松市)|中四国の絶景スポット

えひめのあぷり編集部

アウトドア・自然

アウトドア・自然

2026.10.8

波方公園|波方町の高台の遊び場!遊具充実のキッズパーク(愛媛/今治市)

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.10.7

【遠見茶屋 天】刻々と表情を変える景色が何度も訪れたくなる理由(愛媛/今治市)|中四国の絶景スポット

えひめのあぷり編集部

アート・カルチャー

アート・カルチャー

2026.10.7

中四国でアートに浸るスポットまとめ(3選)|広島・岡山・愛媛

えひめのあぷり編集部

レジャー・体験

レジャー・体験

2026.10.7

【西条市防災プロジェクト】親子で防災について考える1日(愛媛/西条市・おでかけレポ)

うさかか

子育て

子育て

2026.10.7

【石畳水車まつり】内子町の秋を楽しむ!水車と地域の暮らしを守る石畳のまつり (愛媛/内子町・にこひめプロジェクト)

ゆと

公園

公園

2026.10.7

お出かけスポット!「山根公園」の遊具や広場を紹介!(愛媛/新居浜市・おでかけレポ)

epuri_writer048

エンタメ・アミューズメント

エンタメ・アミューズメント

2026.10.7

【FC今治VSモンテディオ山形】初観戦でも楽しめる!親子で里山スタジアムへ(愛媛/今治市・おでかけレポ)

おまい

子育て

子育て

2026.10.7

1歳娘がよちよちレースに初挑戦!「ママと子どもの未来マルシェ」に行ってきました!(愛媛/今治市・おでかけレポ)

べっち