2022.8.18 えひめのあぷり編集部
調理時間：15分 1人分：311kcal 塩分（1人分）：1.5g
ぶり：2切れ（140g）
塩、こしょう：各少々
片栗粉：小さじ1
れんこん：100g
小ねぎ：10g
大根：100g
油：大さじ1
［合わせ調味料］
だしつゆ：50cc
みりん：大さじ1
酢：大さじ1/2
おろししょうが：10g
①ぶりは食べやすい大きさに切って塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶす。
②れんこんは5mm厚さに切り、小ねぎは小口切りにする。大根は皮をむいてすりおろす。
③フライパンに油を入れて中火にかけ、ぶりとれんこんを並べ入れる。両面に焼き色が付いたら合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、大根おろしを加えてさっと煮る。
④3を器に盛り、小ねぎを散らす。
※写真はイメージです。 ※だしつゆのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
無休
駐車場
－
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