東予新店まとめ（今治・新居浜・西条・四国中央）2024年上半期

2024年上半期に愛媛県東予エリア（今治市・新居浜市・西条市・四国中央市）でオープンした新店をまとめました！

今治市｜食堂ヨラス【2024/05/23OPEN】

愛媛県今治市に2024年5月オープンした「食堂ヨラス」は、ランチやモーニングで無農薬・地産地消にこだわった菜食メニューを提供しています。
和モダンな空間でグルテンフリーのスイーツも楽しめます。

上の写真はモーニングのメニュー「お野菜のポタージュとお米のぱん」。
無農薬野菜を使ったポタージュと、手作業で丁寧に作られた無肥料無農薬栽培「ルートラーナ米」のプチパンプレートです。

ランチタイムには、無農薬野菜や無農薬米を使った「7次元ヨラスプレート」と日替わりの「日替りナラワプレート」の２種類のランチメニューを提供。
月に2回はベジ寿司の日もあり、色とりどりの野菜寿司を楽しむことができます。
無農薬の素材の美味しさを引き立てる工夫が凝らされており、心もカラダも喜ぶランチタイムを過ごせます。

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今治市｜ピッツァ｜pizzeria kuroneko【2024/03/05 OPEN】

愛媛県今治市に2024年3月オープンしたpizzeria kuronekoでは、種類豊富なピッツァを専用の薪窯で短時間で焼き上げます。
ランチタイムはピッツァをメインとした2種類のセットメニュー、ディナータイムはピッツァに加え、肉料理や魚料理がお酒とともに楽しめます。
ピッツァに合わせたワインのセレクション、個性豊かなカクテル、そしてピッツァとの意外な相性を楽しめる日本酒まで、種類も豊富。
食事をさらに楽しくする選りすぐりのドリンクも堪能したいですね！

店内は天井が高く、開放感あふれる空間が広がっています。
キッチン奥には、イタリアから輸入した大きなピザ窯が。
テーブル席やカウンターもあり、木のぬくもりを感じる内装の快適な空間です。

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今治市｜うどん｜こがね製麺所 今治ハローズ中寺店 【2024/01/15 OPEN】

愛媛県今治市に2024年1月15日にオープンした「こがね製麺所 今治ハローズ中寺店」は、讃岐うどんの本場・香川から出店した、麺とダシが美味しいと大好評のセルフうどん店です。
厳選された食材を使用し、手間暇かけて作られたうどんは、素材一つひとつの味をしっかりと味わうことができます。
メニューも豊富に揃っていて、何度通っても新しい発見がありますよ。

讃岐うどんは麺が命！
「こがね製麺所」で作られる麺は、国産小麦の美味しさ・風味を最大限に引き出し、弾力があって香り高いと大好評。

また、だしには伊吹島の沖合で漁獲された伊吹いりこをメインに、北海道の鰹節やサバ節を使用。
つゆを作る醤油は全て店オリジナルのものを使用し、1滴残らず飲み干してしまうほどの美味しさです。

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新居浜市｜元祖豚丼屋 TONTON 新居浜店 【2024/04/27 OPEN】

愛媛県新居浜市で、北海道の絶品グルメ「豚丼」を提供する「元祖豚丼屋 TONTON 新居浜店」が2024年4月にオープン。
1枚1枚丁寧に手切りし、甘辛い秘伝のタレを付けて何度も炭焼きをした豚丼は、香ばしい味わいと香りがクセになります。
自慢の「ロース豚丼」や「バラ豚丼」など、食べ応え抜群！

開放的な店内には、小さなお子さん用の椅子も完備されています。
家族連れに優しいお店です！

大分中津の味を受け継ぎ、秘伝のタレに一晩じっくりと漬け込んだビッグサイズの唐揚げも絶品です。

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新居浜市｜カフェ｜Cafe An 【2024/01/14 OPEN】

愛媛県新居浜市に2024年1月オープンした隠れ家的カフェ「Cafe An」。
人気のハワイ発スイーツ「マサラダ」は、プレーンの他、カスタード・ホイップ・チョコから選べます。
クリームたっぷり・手作りのマラサダを、香り高いコーヒーと共に楽しんでみてくださいね。

モチモチの太麺を使用し、熱々の鉄板で提供されるナポリタンは、タマネギ、ピーマンなど全て地元産の食材を使用しています。
毎日コトコトと作る自家製ソースは、昔食べた懐かしい味と大好評。
上に乗った生卵を絡めて、熱いうちに食べてくださいね！

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西条市 ｜寄り道かふぇ ずん家【2024/04/06 OPEN】

愛媛県西条市丹原町・桜三里「中華そば心」の隣に2024年4月オープンした「寄り道かふぇ ずん家」。
日替わりで3〜4種類のメニューから選べるボリューム満点の定食や、愛媛の味「じゃこカツバーガー」が人気です。

ドライブやバイクツーリングでふらっと立ち寄れて、トッピングが楽しいソフトクリームなどテイクアウト可能なメニューも充実しています！

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四国中央市 ｜2TONE BURGER【2024/02/14OPEN】

愛媛県四国中央市に2024年2月14日にオープンしたグルメバーガー専門店「2TONE BURGER」（ツートーンバーガー）。
ジューシーなのに胃もたれしない、ステーキのような肉汁溢れるパティと、毎日朝採れの野菜をはさんだ基本の「オーセンティックバーガー」に、10種のトッピングを追加できます。
バンズは四国中央市内の人気パン店「ロゼパン」のこだわりが詰まったバンズです。

自慢の厚切りベーコンは、2週間熟成した自家製無添加製法のベーコンを使用。
塩漬けから燻製まで全て手作りなんだとか！
旨みが凝縮された薫り高いベーコンです。

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