【今治】2023～2024年新店まとめ！うどん・焼鳥とピッツァ

愛媛県今治市で2023年冬～2024年春に新規オープンしたうどん店・焼鳥店とピッツァ専門店をご紹介します！
地元今治の皆さんも、今治にお出かけ・プチ旅を考えている皆さんも、ぜひチェックしてみてくださいね。

ピッツァ｜pizzeria kuroneko｜ナポリの伝統と今治の食材が融合

今治市に2024年3月オープンした「pizzeria kuroneko」では、今治近郊の新鮮な野菜や海の幸をふんだんに使ったピッツァを楽しむことができます。
地元の恵みを最大限に活かし、ナポリの伝統技法である薪窯で焼き上げることにより、素材の味わいを閉じ込めた、一枚一枚が芸術品のようなピッツァを提供しています。
ランチタイムは2種類のセットメニュー、ディナータイムはピッツァに加え、肉料理や魚料理がお酒とともに楽しめます。

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うどん｜こがね製麺所 今治ハローズ中寺店｜セルフで本場香川の絶品「讃岐うどん」

今治市に2024年1月オープンした「こがね製麺所」は、香川県善通寺市に本部のあるセルフ讃岐うどん店。
麺とダシが美味しいと大好評!！
厳選された食材を使用し、手間暇かけて作られたうどんは、素材一つひとつの味をしっかりと味わうことができます。

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焼鳥｜炭火の串凡｜東京の下町発祥のもつ焼き屋

今治市に2023年12月オープンした「炭火の串凡」は、豚ホルモンを串に刺し炭火で焼いた「焼きとん」が人気の店。
豚のタン・ハツ・カシラ以外にも、鶏・牛・ジビエなど、いろいろな種類の肉を味わえます。
1本110円の串が多く、リーズナブルさが魅力！
ラム肉の串焼きは、専用のタレが肉の旨みを引き立て、ぜひ味わって欲しい一品。
甲類焼酎を使った「下町ハイボール」など東京のお酒も多く揃っています。

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