コーヒー豆知識３（自家焙煎珈琲 モア）

今日はアメリカンコーヒーについてです。
お好きでしょうか？スッキリ飲みやすい口当たりで、コーヒーをあまり飲みなれてない方でも飲みやすいかな？と思います😄
実は「アメリカン」という言葉は元々は違う意味だったそうです。
なんと、浅く焙煎したコーヒーのことを指す言葉だったようです。
和製英語なので、アメリカ(特に西部地方)では「ウィーク(weak)コーヒー」と呼ぶそうですよ🤔
浅煎りのコーヒーを多めのお湯で抽出して、まるで紅茶のような薄さなのだそうです。
でも浅煎りなのでカフェインはたっぷりで(深煎りになればなるほどカフェインは低いです)それをみなさん好んで飲むそうです😄
シナモンを入れたりもするそうで、美味しそうですよね☕️
コーヒーの飲み方にルールは無いんだな〜と世界のコーヒー事情を知ると思い知らされます。
皆様も楽しいコーヒーライフを送ってくださいね！🤩