国産素材にこだわる、酒蔵リノベの癒やしカフェ
久万高原町に新たなカフェ「cafe cado」がオープン。
築100年以上の酒蔵を活かした店内で、国産小麦を使用し、素材の質にこだわったスイーツを提供。
果物は直接農家から仕入れたものを使用し、新鮮で安心できるおいしさを追求しています。
シンプルながらも素材の良さが引き立つ焼き菓子を味わえます。
「cafe cado」の場所はこちら
住所：上浮穴郡久万高原町久万327
目印：「伊予銀行 久万支店」から土佐街道を南に約60m
サクふわ食感! 国産素材で作るヘルシードーナツ
国産小麦を使い、米油とトランスファットフリーのショートニングで揚げたドーナツは、軽やかで優しい味わい。油っぽさを感じにくく、外はサクッと中はふんわりとした食感に仕上がっています。
子どもにも安心して食べさせられるおやつとして、大人にも人気が出そうです。
バターの香り広がる、こだわりスコーン
発酵バターと低温殺菌牛乳をたっぷり使用したスコーンは、香り豊かでしっとりとした口当たり。
温めるとバターの香りがふわっと広がり、シンプルながらもリッチな味わいを楽しめます。
お気に入りの紅茶やコーヒーと一緒に、贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
純粋はちみつが決め手！しっとり濃厚フィナンシェ
公式取引マーク付きの純粋はちみつと国産小麦、発酵バターを使用したフィナンシェは、しっとりとした口当たりと濃厚な風味が魅力。
ひとくち食べると、バターのコクとはちみつの上品な甘さが広がります。手土産にもぴったりな一品です。
築100年以上の酒蔵×北欧ヴィンテージの融合
店内は、築100年以上の歴史ある酒蔵をリノベーションし、デンマークやオランダのヴィンテージ家具を配置。木のぬくもりと北欧デザインが調和した、落ち着いた雰囲気が魅力です。
ここで過ごす時間は、まるで時間がゆっくりと流れるような心地よさ。日常を忘れて、くつろぎのひとときを楽しめます。
久万高原町の自然に寄り添う、癒やしのカフェ
「cafe cado」は、久万町の美しい自然に囲まれた場所にあり、四季折々の風景とともに楽しめるカフェ。
自然の恵みを大切にした食材選びと、温もりのある空間づくりを通して、癒やしと安らぎの時間を過ごせます。
