地元「愛」から生まれた宝石のようなサンド
宇和島市の「津島やすらぎの里」で週末限定で営業していた人気フルーツサンド専門店「にじいろキッチン」。
新しい店舗では、10種類以上のフルーツサンドを販売しており、旬のフルーツがふんだんに使われています。
今後は、愛媛県内の農家から仕入れるイチゴを使ったサンドが登場予定。まるで宝石のようなフルーツから、地元の農産物にも注目が集まることでしょう。イベントにも積極的に出店していく予定とのことなので、店のInstagramをチェックしてみてくださいね。
イートインスペースには店主お気に入りのティファニーブルーのお洒落なドラム缶のインテリア。
ショーケースに並ぶ断面が魅力的なフルーツサンドたち。
どれにしようか迷ってしまう。
私の推しパン①「フラワーサンド」(580円)
とっても甘い愛媛県産のキウイ「紅妃」がお花になった可愛らしいサンド。
他にはみかんのサンドも。
私の推し②｜「みきゃんサンド」(580円)
大洲産の旬野菜をふんだんにトッピングしたタルティーヌ。
ごろごろミンチのトマトソースとの相性抜群！
私の推しパン③｜「アールグレイ 柿×シャインマスカット 」(560円)
店主イチオシのアールグレイをふんだんに使ったさっぱりしたクリームに富士柿とシャインマスカットをサンド。
ゆりママんMELIL ｜サンドのお供にぴったり!イチゴスムージー
愛媛県産のイチゴを冷凍し、牛乳と自家製のイチゴシロップを使って作るスムージーは、フルーツサンドと一緒にテイクアウトする人が続出!！
イチゴのつぶつぶ感が楽しめて、さっぱりとゴクゴク飲めるのが魅力。
ゆりママんのブログ・SNSもチェック
基本情報
店名
にじいろキッチン
住所
松山市小坂3-3-2
営業時間
10:00～17:00
定休日
月・火・土曜
