松山の昼飲み居酒屋11選！おすすめの一人鍋・安さ抜群の立ち飲みも

愛媛県松山市で昼から“ちょい飲み”ができるおすすめ居酒屋まとめ！
柳井町の食堂飲みから、贅沢な一人鍋、コスパ抜群の立ち飲み焼き鳥に唐揚げ×生ビール、こだわりの餃子酒場に鮮度抜群のホルモンランチまで、街の名店をご紹介します。
大街道はもちろん、ロープウェイ街やまつちかタウン、喜与町・三番町・一番町などエリアも幅広く網羅。
日曜日の休日ひとり飲みデビューにも、観光合間のサク飲みにも使える「松山の昼飲み」にぴったりの店を見つけてくださいね。

ウヰンドミル食堂（愛媛/松山市）こだわりの「食堂飲み」スタイル

愛媛県松山市・柳井町にある「ウヰンドミル食堂」は、創作おでんが人気の姉妹店「おでんと酒肴 た㐂や」のおでん出汁を利かせた丼が看板メニュー。
カツ丼やカレー丼、名物「クラーク記念国際丼」まで、旨みたっぷりの出汁で“つまみ丼”としても楽しめます。
ご飯抜きや「唐揚げ1個だけ」などの自由な注文もOK。
焼酎ベースの「柳井町ハイボール」は飲みやすく、会話もすすむ名物ドリンク。
愛媛では珍しい「瓶チュー」もあります。

10席のみのコの字型カウンターに、短冊メニューがずらり。
小さな空間に“食堂飲み”の楽しさをぎゅっと凝縮した、スタッフとの距離感が心地一軒で、ひとり飲みデビューにも最適です。

▶「ウヰンドミル食堂」の紹介記事はこちら

名代いち鍋 河野水軍（愛媛/松山市）一人鍋で贅沢な昼飲みを

愛媛県松山市・ロープウェイ街のはずれに佇む「名代いち鍋 河野水軍」は“一人鍋”が看板メニュー。
昼から“鍋を肴に一杯”の贅沢が叶う店です。
すき焼き、てっちり、スタミナ鉄板など多彩に揃い、愛媛のブランド肉や旬魚介を選べます。
合鴨やカキなど季節限定の鍋メニューも登場するので要チェック。
宇和島「だてまぐろ」のお通しや、じゃこ天入りコロッケなど県産食材も充実しています。

ふらっと入りやすいカウンターのある店内は、おひとり様の昼飲みにも最適。
昼間から地元の美食ともにお酒を楽しんでみてくださいね。

▶「名代いち鍋 河野水軍」の紹介記事はこちら

まつちか立ち飲み焼き鳥 魁（愛媛/松山市）立ち飲み限定でドリンク終日半額！

愛媛県松山市・まつちかタウンにある「まつちか立ち飲み焼き鳥 魁」は、
焼き鳥と、名物のお通し・なんと食べ放題の「自家製よだれ鶏」が看板メニューです。
七味や山椒で味変しながら串を頬張れば、ビールが止まらない！
ドリンクは立ち飲み限定で終日半額、生ビールは1杯320円という驚愕コスパで昼から乾杯できます。

調理場のライブ感を味わえる立ち飲みカウンターに、座れるカウンター＆テーブルも完備。
ひとりサク飲みから仲間とワイワイまで幅広く対応します。
座席限定の食べ放題・飲み放題プランもあり、使い勝手は抜群です。

▶「まつちか立ち飲み焼き鳥　魁」の紹介記事はこちら

Stand喜与（愛媛/松山市）地元クラフトビールで昼飲み

愛媛県松山市・喜与町の立ち飲みスタンド「Stand喜与」。
鯛めしやじゃこ天など郷土つまみのほか、名物「玉子カツサンド」や「ローストビーフのユッケ風」が看板メニューです。
「臥龍醸造」や「DD4D」など、愛媛県内ブルワリー直送のクラフト生ビール飲み比べや、宇和島産レモンの果汁を使った「玉津レモンサワー」まで、地元愛あふれる一杯が揃います。

手書きメニューが並ぶ店内は、観光客と常連が自然に混ざり合う温かな雰囲気。
客同士でおすすめの料理や店を紹介し合うなど、自然と会話が弾むのも立ち飲みスタンドならではの魅力です。
天気の良い日は外飲みも気持ちよく、昼の散策ついでに一杯というのもおすすめですよ。

▶「Stand喜与」の紹介記事はこちら

ビアホール スリーヴァーチュー（愛媛/松山市）生ビール×唐揚げの最強コンビ

愛媛県松山市・一番町で長年人気の老舗「ビアホール スリーヴァーチュー」。
看板の若鶏唐揚げは、新鮮な愛媛県産の鶏を店でさばき、秘伝の味付けを施して二度揚げしています。
カリッと香ばしい衣に、噛むほどに広がる肉汁がたまりません！

認定店だけが提供できる、クリーミーな泡と温度管理が徹底された生ビール「ザ・パーフェクト黒ラベル」は格別。
昼から“理想の一杯”で至福の時間を過ごせます。

松山東急REIホテル1階の落ち着いた店内には、昼からジョッキを傾ける常連の姿が。
3台のフライヤーで揚げる唐揚げの職人技はライブ感も抜群です。
観光の合間で昼飲みとしても、会社帰りの一杯にも心地よい大人の空間です。

▶「ビアホール スリーヴァーチュー」の紹介記事はこちら

肉汁餃子のダンダダン 松山千舟町通り店（愛媛/松山市）餃子とビールは文化！

愛媛県松山市・大街道で昼も夜もにぎわう餃子酒場「肉汁餃子のダンダダン 松山千舟町通り店」。
看板メニューは皮・餡・焼きに妥協なしの「肉汁焼餃子」です。
まずは何もつけずに、溢れる旨みをそのまま堪能！

馬刺しや名物「俺達の麻婆豆腐」、たらもサラダなど酒泥棒メニューも豊富。
平日18時までのハッピーアワーは生ビール・ハイボール・レモンサワーが半額です。

餃子専用の焼き台で蒸し焼きにして、焼き目を仕上げる工程は見ていて楽しい！
思わずおかわりしてしまうこと間違いなしです。
女性人気の苺サワーから日本酒「獺祭」などの銘酒まで取り揃え、グループでもひとりでも使いやすい万能型の店です。

▶肉汁餃子のダンダダン松山千舟町通り店 の紹介記事はこちら

スーパーホルモン松山大街道中央店（愛媛/松山市）昼から焼く鮮度自慢のホルモン

愛媛県松山市・大街道の人気焼肉「スーパーホルモン松山大街道中央店」。
一頭買いだから叶う鮮度と希少部位の品揃えが魅力です。
屠畜翌日直送のホルモンは冷凍なし・鮮度抜群でぷりっぷり！名物「小腸」はリピート多数の人気メニューです。
国が定めた殺菌工程など合法調理の“生食感レバー”も。
名物「生搾り！丸ごとレモンサワー」と合わせて、昼から気軽にホルモンを楽しめます。

テーブルとカウンターでお一人様からグループまで快適。
店内中央には肉や料理名がずらりと並び、眺めるだけでも楽しい演出です。
ランチは焼肉＋スープ＋キムチの定食が好評で、昼飲みの一品追加も自由自在。
明るい接客と活気に誘われ、思わず長居してしまう居心地のよさです。

▶「スーパーホルモン松山大街道中央店」の紹介記事はこちら

大衆酒場 マル八 松山大街道店（愛媛/松山市）郷土料理が観光客に人気

愛媛県松山市の郷土料理酒場「大衆酒場 マル八 松山大街道店」。
鯛めしや今治焼き鳥など“地のもの”を中心に、80種超の幅広いメニューが看板メニューです。
海鮮が豪快にのる「こぼれ巻き寿司」は写真映え抜群。
平日17時までのハッピーアワーは生とハイボールが半額、サワーはメガに無料で変更OK。
飲み放題付きコースも3,300円からと手頃で、観光客にも人気の昼飲みスポットです。

昔ながらの大衆感が心地よい店内は、サク飲みから宴会まで万能。
個室もあり、子ども連れや落ち着いて飲みたい時にも安心です。
気軽に使えてメニュー豊富、つい何度でも行きたくなる店です。

▶「大衆酒場 マル八 松山大街道店」の紹介記事はこちら

韓激 松山店（愛媛/松山市）昼飲みもひとり飲み・女子会も歓迎

愛媛県松山市大街道でコスパ良い昼飲みするなら、韓国料理店「韓激 松山店」！
辛さが選べる「あさりスンドゥブ」や香ばしい「ニラチヂミ」、チーズで辛さを和らげた「チーズトッポギ」など、バラエティ豊かな定番が看板メニューです。
自家製レモンサワーやチャミスル、マッコリも揃い、週末は昼から夜までアイドルタイムなしで楽しめます。

韓国の伝統家屋「韓屋」をイメージした店内は、カウンターとテーブルで居心地よく、ひとり飲みも女子会も歓迎。
果実酢を合わせた“美酢（ミチョ）サワー”シリーズも人気で、おしゃれに昼飲みを満喫できます。

▶「韓激 松山店」の紹介記事はこちら

もつ串・酒菜 つばき（愛媛/松山市）日曜日は昼飲みランチ！

愛媛県松山市・二番町のもつ串酒場「もつ串・酒菜 つばき」。
同級生の店主2人が、東京仕込みの味を地元で再現しています。
大洲直送の大ぶりな新鮮豚もつを、土佐備長炭で香ばしく焼き上げていてジューシー。
他にも上タンやハラミ、カシラなど“唸る”一本が揃います。
日曜はランチで「甘辛味噌もつ焼きそば」も。ビールとの相性はばっちりです！

店内はカウンターと4人掛けテーブルのあるすっきりとした空間。
炭の香りを楽しみながら、焼き上がりを待つ時間もごちそうです。
月曜は「鶏の日」として焼き鳥中心のラインアップに変身するなど、何度通っても新鮮な楽しみが待っています。

▶「もつ串・酒菜 つばき」の紹介記事はこちら

Nomel（ノメル・愛媛/松山市）興居島レモン×石鎚の特製レモンサワー

愛媛県松山市・三番町のレモンサワー専門BAR「Nomel」。
昼飲みから夜の一杯まで、立ち飲みスタイルの気軽さが魅力です。
メインメニューの「特製レモンサワー」はその美味しさに驚きます！
興居島産レモンの皮を漬け込んだ自家製ベースに、石鎚純米吟醸の吟醸粕から造る粕取り焼酎を合わせ、道後・水口酒造の仕込み水氷と強炭酸でキレ良く仕上げています。

1杯800円から気軽に楽しめるナチュラルワインやクラフトビールによく合うおつまみも充実。
地元の常連客から観光客まで、多様な人々が行き交う場所となりつつあり、松山の新たな社交場としても注目されています。

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